Vegan kartulisalat
Ingredients
- 150 g kartulid keedetud kaal
- 100 g konservoad või kikerherned nõrutatud kaal
- 1 tk hapukurk suurema suurusega
- 1/2 tk värske kurk keskmise suurusega
- 1 tk porgand keskmise suurusega
- 3 sl taimne koor või köögikreem 15%
- 1/2 tk paprika (valikuline) keskmise suurusega
- 1 tl sinep (valikuline)
- Maitse järgi Sool ja pipar
Instructions
- Keeda kartulid ja porgand ning lase jahtuda
- Tükelda kartul, porgand, hapukurk, kurk ja paprika ning vala suuremasse kaussi
- Loputa vees ja nõruta oad ning vala segu hulka
- Lisa hulka sinep (valikuline) ja taimne koor
- Maitsesta ja sega
- Serveeri koheselt
Notes
Antud salat on ka imeline pidulauale 🙂 Sellisel juhul korruta kogused mitmega.
Nutrition
Calories: 350kcalCarbohydrates: 46gProtein: 13gFat: 9g
Tried this recipe?Anna teada meile kuidas maitses!