Vegan kartulisalat
Koostisosad
- 150 g kartulid keedetud kaal
- 100 g konservoad või kikerherned nõrutatud kaal
- 1 tk hapukurk suurema suurusega
- 1/2 tk värske kurk keskmise suurusega
- 1 tk porgand keskmise suurusega
- 3 sl taimne koor või köögikreem 15%
- 1/2 tk paprika (valikuline) keskmise suurusega
- 1 tl sinep (valikuline)
- Maitse järgi Sool ja pipar
Valmista
- Keeda kartulid ja porgand ning lase jahtuda
- Tükelda kartul, porgand, hapukurk, kurk ja paprika ning vala suuremasse kaussi
- Loputa vees ja nõruta oad ning vala segu hulka
- Lisa hulka sinep (valikuline) ja taimne koor
- Maitsesta ja sega
- Serveeri koheselt
Notes
Antud salat on ka imeline pidulauale :) Sellisel juhul korruta kogused mitmega.
Makrotoitained
Kaloreid: 350kcalSüsivesikud: 46gProteiin: 13gRasvad: 9g
Proovisid järgi retsepti?Anna teada meile kuidas maitses!