Vegan roheline salat kinoaga
Koostisosad
- 100 g kinoa keedetud kaal
- 70 g brokoli värske või külmutatud kujul
- 60 g rohelised oad (võib asendada ka konservubade vastu)
- 60 g külmutatud rohelised herned sobivad ka värsked
- 50 g avokaado
- 1 spl kuhjaga hummus (poest ostetud või ise valmistatud)
- 30 g wakame
- 30 g rukola
- 5 g seesamiseemned
Valmista
- Keeda kinoa pakijuhendi järgi ning maitsesta soola ja pipraga.
- Keeda paar minutit külmutatud rohelisi herneid, et need sulaksid.
- Seejärel keeda, küpseta või hauta oad ning brokoli.
- Soovi korral prae kõik köögiviljad koos pannil krõbedaks ja maitsesta nagu soovid.
- Lisa kõik koostisosad kaussi, maitsesta soola ja pipraga ning naudi!
Notes
🌱 Antud vegan retsept on koostatud koostöös Ingel Priiga, jälgi tema tegemisi siin!
Makrotoitained
Calories: 450kcalCarbohydrates: 54.1gProtein: 17.1gFat: 17.9g
Proovisid järgi retsepti?Anna teada meile kuidas maitses!
